Molho de Tomate, Tomate Cereja, Provolone, Pepperoni e Gergelim
Pizza estilo Milano. Molho de tomate especial, coberto por frango desfiado, presunto cozido fatiado e bastante queijo mozzarella de vaca. Finalizado com orégano.
A nossa Pizza do Hugo, Pizza da Casa não vem para passar despercebida — ela chega com Molho de Tomate encorpado e honesto, Mozzarella derretida no ponto exato de respeito, Creme de Ricota entrando suave e cremoso como quem abraça por baixo, Bacon crocante e defumado trazendo aquele sabor marcante que gruda na memória, e Nozes quebrando o jogo com crocância tostada e um amargor elegante que equilibra a gordura e eleva tudo. É a pizza que prova, sem rodeio, que contraste bem feito não é ousadia — é inteligência em forma de fatia, onde cada ingrediente sabe exatamente por que está ali.
Nossa deliciosa massa de longa fermentação feita com a farinha 5 Stagioni Pizzeria Napoletana Verde, com molho de tomate 100% italiano e uma deliciosa mozzarella de vaca, bastante tomate cereja picado, nosso manjericão fresco e delicadas pitadas de molho pesto.
Molho de Tomate, Mozzarella, Pepperoni e Azeitonas Pretas.
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