15% OFF - Pizza do Hugo (Mozzarella, Creme de Ricota, Bacon e Nozes)

A nossa Pizza do Hugo, Pizza da Casa não vem para passar despercebida — ela chega com Molho de Tomate encorpado e honesto, Mozzarella derretida no ponto exato de respeito, Creme de Ricota entrando suave e cremoso como quem abraça por baixo, Bacon crocante e defumado trazendo aquele sabor marcante que gruda na memória, e Nozes quebrando o jogo com crocância tostada e um amargor elegante que equilibra a gordura e eleva tudo. É a pizza que prova, sem rodeio, que contraste bem feito não é ousadia — é inteligência em forma de fatia, onde cada ingrediente sabe exatamente por que está ali.

Hugo´s Pizza • Novo Hamburgo - RS

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15%OFF Tomate Seco & Rúcula

A nossa Tomate Seco & Rúcula é daquelas que parecem simples até você morder: começa no molho napolitano, vivo e aromático, segue com mozzarella de vaca derretida e macia, e então recebe por cima rúcula fresca — verdinha, picante, com perfume de horta — e bastante tomate seco em conserva, intenso, levemente adocicado, cheio de personalidade, como se cada pedaço fosse um concentrado de sol. É a pizza que equilibra cremosidade e frescor, doçura e amarguinho, e termina deixando uma certeza: quando o ingrediente é bom e vem em quantidade, a fatia vira vício.

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A nossa pizza de Presunto com Alho-Poró chega à mesa falando alto em sabor: Molho de Tomate bem encorpado como manda a tradição, Mozzarella derretida e elástica daquele jeito que faz a fatia subir em fio, presunto cozido fatiado generoso, suculento, com cara de sanduíche de padaria clássica em versão pizza, alho-poró trazendo um perfume fino, levemente adocicado, que contrasta com a cremosidade do queijo, e azeitonas completando tudo com aquele salgado intenso que acende o paladar. É a pizza que não promete delicadeza: ela entrega comida de verdade, cheia de presença em cada mordida.